Pohjolan Kurapyöräilijät

Kesän enskaretkiä suunnitellessa on tullut mieleen, että ajopäivän päälle voisi maittaa jokin muukin kuin nötkötti ja makarooni. Laittakaapa hyviä ohjeita ja vinkkejä mitä kaikkea hyvää voi taikoa leiriolosuhteissa Trangian ja nuotion avustuksella.

Nykyäänhän on saatavilla kaikenlaisia valmiita "lisää vain vesi" -kuivaruoka-aineksia melkein kaikista kaupoista. Tuollainen pussi pohjaksi ja sitä tuunaamaan oman maun mukaan makkaranpaloilla, tonnikalalla tms oman maun mukaan. Eikai trangialla ja nuotiolla ruuan laitossa ole muuta eroa, kun että nuotiolla kattila tulee enemmän mustaksi?

-petteri

Reiterin alumiinipussit tuli tutuiksi jo sissihommissa aikanaan. Todella maukkaita, isot annoskoot, ei tiskiä ja helppo valmistaa. Hintavia ovat, mutta kannattaa mettästää tarjouksia mm. viime kesänä prismasta tuplakokoset pussit 5€ / kpl. Ja riittää tosiaanki kahelle tuommosesta pussista.

Ei näitäkään viikkoa jaksa syyä, mutta välistä tosi käteviä. Ja nötköttiin verrattuna painoa ja tilaa säästyy.
http://www.travellunch.de

Samaa tulee kokkailtua kuin kotona. Tuppipotut, keitetyt kananmunat, pyttäri, kaurapuuro jne.

Winkula kirjoitti:Kesän enskaretkiä suunnitellessa on tullut mieleen, että ajopäivän päälle voisi maittaa jokin muukin kuin nötkötti ja makarooni. Laittakaapa hyviä ohjeita ja vinkkejä mitä kaikkea hyvää voi taikoa leiriolosuhteissa Trangian ja nuotion avustuksella.

Virveli ...vielä kevyempi ja pienempi kuljetella mukana olis mato-onki. Madothan voi aamulla teltasta herätessä kaivaa vaikka kaverin nenästä
Varaas Winkula ne laivaliput sinne Eestiin 13-15.5. Meil on nyt jopa aamiaiset tilattu, ei tarvii heti aamusta alkaa onkia. 7:n pyörää nyt lähdössä, yks samanmoinen kun sulla.

Eikös se kuivattu jauheliha ole se kevyesti kannettava klassikko.
Uunin (luukku auki) pellillä kuivatus, omat mausteet.

Kuivattu jauheliha, Maizena ruskea suurustejauhe ja kuivattua/paahdettua sipulia + mausteita. Lisätään kiehuva vesi, sekoitus hups! siitähän tuli Bolognese-kastike.

Eikä tarvitse syödä niin paljoa keinotekoisia E-aromeja, vaikka ne niin kovin hyvältä maistuvatkin

Terve

Mopoilussa on se hyvä puoli että yleensä on aina liikenteessä lähimmän mäkkärin kohdalla jossakin vaiheessa päivää.
BigMac isoilla ranskalaisilla on ihan jees. Illaksi voi ostaa 6- ja camping- paketin.

Sitten jos ollaankin pari yötä teillä tiettömillä niin osta rommia ja sokeria, tulee hyvä iltadrinkki.
Rommin laittaa kotona sopivampaan muovipönäkkään (sopivia pakasteastioita löytyy).
Pari olutta kulkee aina matkassa.

Rupeaahan se huikomaan jossain vaiheessa:
Trangialla:
Nuudelit ovat hyviä ja kypsyvät pienellä kaasulla. Riekale(=suikale)lihaa paistettuna/keitettynä (samassa liemessä) sekaan.
Nötköttiä en enää itse pysty syömään, mutta aivan loistavaa sotkettuna esim mummonmuussiin.
Rakettispagettia, lihapullatölkki ja sellainen pikkuinen tomaattipyree purkki.
Hernekeittopurkki ja siihen sekaan metvurstia suikaleiksi leikattuna. Paista metukkaa ensin kattilan pohjalla ja sitten vasta hernari päälle. Loput metvurstit näkkärin päälle.
Aikoinaan oli sellaista sekunttiriisiä pienissä muovipusseissa (en ole törmännyt pariin vuoteen) ja sitten chiliConCarne purkki päälle.


Nuotiolla:
Isohkoja perunoita kaupasta ja jo kotoa lähtiessä alufoliota matkaan eli hiillosperunoita. Menee ihan pelkiltään.
Taimen, tikkuun laitettuna ja karkealla merisuolalla maustettuna (ahvenkin menettelee).
Maggaraa


Riku

RTJ kirjoitti: Illaksi voi ostaa 6- ja camping- paketin.

Jotenkin tällaista normievästä muistelen nähneeni.

Niin, yleensä päivän ajelut raittiissa ulkoilmassa tuo kyllä ruokahalut esiin ja melkein mikä vaan ruoka putoaa helposti iltasella.

Liha-, kala- ja erilaiset juureskukot on aika hyvää evästä.
Kompaktissa paketissa viljaa ja lihaa, säilyy hyvin.
Notskilla voi lämmittää, voita vaan reippaasti päälle.

Kukkoja voi tehdä itse, tai niitä voi hankkia kaupasta, tai mummoilta.

Sisäfilepihvi maistuu myös säälittävissä oloissa. Perunat, sipulit yms. lisukkeet foliossa hiillokselle hyvissä ajoin. Pihville ei tartte kuin vähän näyttää nuotiota. Eikä siihen tarttte enää muuta kuin parin desin pullo punaviiniä kyytipojaksi.